High protein salad for weight loss in Hindi – वजन घटाने के लिए हाई प्रोटीन सलाद

वजन बढ़ने के कारण शरीर का आकार बिगड़ तो जाता ही है साथ ही वजन बढ़ने से शरीर स्वस्थ भी नहीं रहता है। दिल की बीमारी, कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ना, डायबिटीज के अलावा अन्य कई समस्याओं के पीछे का कारण आपका अनचाहा मोटापा हो सकता है।

वजन घटना आसान नहीं लेकिन एक्सरसाइज के साथ सही डाइट हमें वजन घटाने में काफी हेल्प करती है। प्रोटीन बेस्ड डाइट वजन घटना प्रोग्राम का सबसे अहम हिस्सा होता है। अगर आप ऐसी डाइट लें जिसमें प्रोटीन और फाइबर दोनों ही हाई हो तो आपका वजन घटना तेजी से हो सकता है। नेचुरल और एनिमल बेस्ड प्रोटीन के जरिए आप अपनी डाइट को और रिच बना सकते हैं।

मोटापे को कम करने का स्वादिष्ट तरीका है सलाद का सेवन। प्रोटीन से भरी सब्जियों और फलों को खाने का सबसे अच्छा तरीका उन सभी को सलाद में मिलाकर खाना है। यानी आप जब भी प्रोटीन लें उसके साथ ग्रीन वेजेज़ या सलाद को भी ऐड कर लें। ऐसा करके आप अपने वजन घटाने को गति दे सकते हैं।

प्रोटीन सलाद के लिए सबसे पहले दो बॉयल्ड एग, 100 ग्राम मिश्रित स्प्राउट्स, 50 ग्राम ब्रोकली को मिक्स करें। इसमें चाहें तो प्याज, मिर्च और टमाटर भी ऐड कर लें। अब इसमें एक्सट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल एक चम्मच, नमक और एप्पल साइडर विनेगर मिला लें।

वजन घटाने के लिए हाई प्रोटीन सलाद

मिश्रित साग और पीटा ब्रेड सलाद

100 ग्राम मिश्रित सलाद साग, आधा कप ककड़ी, आधा कटा हुआ गाजर, 2 टीस्पून एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल, 2 चम्मच विनेगर, नमक और पिसी हुई काली मिर्ची, पिटा ब्रेड जो साबुत गेहूं से बनी हो।

ग्रिल्ड चिकन सलाद

ग्रिल्ड चिकन सलाद के लिए 250 ग्राम ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट में 50 ग्राम पालक, 1 नारंगी, 20 ग्राम कॉर्न, 4 चम्मच विनेगर, 1 बड़ा चम्मच सरसों, 2 चम्मच ताजा अजवायन, 2 चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च को मिला लें।

क्लासिक चिकन सलाद

100 ग्राम लेट्यूस, 40 ग्राम अजवाइन के पत्ते, 40 ग्राम मूली घिसी हुई, 1 छोटी कटी प्याज, 40 ग्राम भूना हुआ चिकन ब्रेस्ट, 20 ग्राम चेरी टमाटर (आधा), आधा कटा हुआ खीरा, 4 चम्मच कोई भी सलाद ड्रेसिंग। सभी को एक साथ मिला कर आप खाएं।

साइट्रस टोफू / पनीर सलाद

80 ग्राम मिश्रित साग, 60 ग्राम भुनी हुई सब्जियां, 50 ग्राम भुना हुआ टोफू / पनीर, 3 टीस्पून कद्दू के बीज और 4 टीस्पून सलाद ड्रेसिंग। ये सब को एक साथ मिक्स कर के खाएं।

बिन्स विथ ग्रीन सलाद

उबली हुई 100 ग्राम सोयाबीन, राजमा, और चिकपीज़ लें। इसमें प्याज, अदरख, हरी मिर्च, नींबू का रस मिला लें। इसके बाद इसमें 100 ग्राम मिश्रित साग,लेट्यूस, चुकंदर और मूली मिला लें। चाहें तो इसमें सूरजमूखी के बीज, तरबूज और खरबूजे के बीज भी मिला लें।