Children special teddy bear cake, Cake recipe in Hindi – टेडी बियर केक बनाने की विधि

अन्य केक रेसिपी की तरह ही यह टेडी बियर केक भी बहुत ही सिंपल रेसिपी है जिसे उन्हीं सामान्य चीज़ों की मदद से बनाया जाता है. जैसा कि हम पहले अन्य केक रेसिपी के बारे में बता चुके हैं. इसकी खास बात यह है कि इसे बेक करने के लिए टेडी बियर के आकार की ट्रे का इस्तेमाल किया गया है जो केक को खास आकार देती है. अपने इस शेप की वजह से ही यह बच्चों को बहुत पसंद आती है, तो आइये जानें स्पेशल टेडी बियर केक बनाने की विधि (Taddy Bear cake kaise banaye in Hindi)

तैयारी में लगने वाला समय (Preparing Time for recipe) : 1 घंटे

पकाने में लगने वाला समय (Cooking time) : 30 मिनट

तैयार परोसे (Servings) : 3-4 व्यक्तियों के लिए

बटर स्पंज केक बनाने के लिए सामग्री (Ingredients for Teddy bear cake recipe)

  • अंडे 2
  • मक्खन 2 चम्मच
  • मिल्कमेड ¼ कप
  • फ्रेश क्रीम ¼ कप
  • आइसिंग शुगर 1 चम्मच
  • आइसिंग पाउडर 1 चम्मच
  • बटर मिल्क 1 कप
  • टूटी फ्रूटी
  • दूध 1 कप
  • चीनी पिसी हुई 1 कप
  • वेनिला एसेंस 1 चम्मच
  • मैदा 1 कप

टेडी बियर केक बनाने की विधि हिंदी में (How to make cake recipe in Hindi)

टेडी बियर केक बनाने के लिए बटर को कुछ देर रूम टेम्परेचर में रखने के बाद फेंट लें. इस बटर में फ्रेश क्रीम और मिल्कमेड को मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें. इस मिश्रण में वेनिला एसेंस, आइसिंग पाउडर, कोको पाउडर, आइसिंग शुगर मिलाकर अच्छे से फेंटे और फेंटने के बाद पिसी हुई चीनी या शुगर पाउडर भी मिला दें, इन सभी को दोबारा फेंटें.

अब इस मिश्रण में मैदा, बटर मिल्क और दो अंडे फोड़कर डालें. इन सब को भी फेंट कर एक समान कर लें. टेडी बियर केक का बेटर तैयार है इसे बेक करने के लिए टेडी बियर की तरह दिखने वाले ट्रे का प्रयोग करें जो बाज़ार में आसानी से मिल जाता है. इस पात्र में घी लगाकर चिकना कर लें. केक का बेटर डालकर ऊपर से टूटी फ्रूटी फैला दें. केक को 30 मिनट तक 180 डिग्री के तापमान पर बेक होने रखें. बेकिंग के बाद इसे ट्रे से पलटा कर दुसरे प्लेट में रखें, इसका शेप और डिजाईन दोनों ही टेडी बियर की तरह दिखती है. (अधिक जानकारी के लिए ऊपर विडियो में देखें)

सुझाव एवं समीक्षा (Suggestions and Reviews –Teddy bear cake in Hindi)

टेडी बियर केक में टूटी फ्रूटी के साथ अपने मनचाहे ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते हैं.

बेटर को अच्छी तरह फेंटना बहुत ज़रूरी है.

स्वाद (Taste) मीठा स्पंजी

परोसने के उत्कृष्ट तरीके (Best ways of serving –in Hindi)

टेडी बियर केक को थोडा ठंडा करने के बाद मनचाहे आकार में काटकर सर्व किया जा सकता है.

Subscribe to Blog via Email

Get Hindi tips to your inbox everyday